健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
白面1斤 | 红枣适量相克食物 |
酵母5克 | 白糖少于相克食物 |
奶粉15克 |
扇面枣糕的做法
1.首先发面。白面里加入所有辅料,用温水和面,醒发2个小时。
2.发好后揉匀,搓成条,揪成均等剂子。
3.赶成圆饼,抹上油。
4.这是提前去核的红枣
5.抹完油在任意边缘放上枣,多少都行
6.然后对折
7.对折后在继续在边缘放枣
8.在继续对折
9.然后用工具压上花纹即可
10.是不是很漂亮
11.醒半个小时锅烧开后,开始蒸15分钟。
12.枣香味浓郁的扇面糕就好了。