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辣椒别再炒着吃了教你懒人的做法从此辣椒不够吃了

时间:2019-08-16 14:06:24  阅读:2905+ 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

Hello,咱们好!我是雄安新区的小鱼儿,从小就热爱日子,积累了许多日子的小好方法,不只省钱还很有用。今日小鱼儿的原创文章是要和咱们共享,辣椒别再炒着吃了,教你懒人的做法,从此辣椒不行吃了。一起来了解一下吧!

现在是辣椒丰盈的时节,买回的辣椒太多,怎么样做下饭还易保存。

首要咱们将辣椒洗洁净,放进热水里焯烫一下,将辣椒焯到两秒钟捞出来,然后将辣椒从中心划开,比较简单入味,悉数划开今后放进一个容器,放一把食用盐抓办一下。腌制大约一小时,然后切一点姜片和蒜片备用。

然后锅中倒油,油热后,放入几粒花椒和八角,炒出香味儿,再放两大勺生抽进去,半勺老抽,再放一勺清水,烧开之后放凉备用。

这时候辣椒现已腌得差不多了,腌制出了剩余的水分,再将辣椒攥出剩余的水分。将攥好的辣椒放进容器里,放入姜片蒜片,倒入少量的高度白酒,能够起到防腐的效果。再将放凉的料汁倒入容器中,将辣椒翻拌均匀,然后再腌制两个小时就能够了。假如量比较多的话,能够放进冰箱保存,这样保存半个月也不会坏,辣椒这样做,特别的开胃下饭。

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