克己家庭小零食，咱们能够挑选的品种仍是蛮多的。但要论口感和颜值，咱们仍是要首推克己曲奇饼干。曲奇饼干可谓历史悠久，并且知名度极高。虽然有些摄生人士以为曲奇饼干归于高糖高热量的零食，多吃对身体晦气。假如做成健康版的曲奇饼干，又会让口感大打折扣。
其实这可能是一个很大的误解哦！曲奇饼干，尤其是在家克己的，肯定能够能确保饮食健康，并且还做到最棒的滋味。让你吃上一口就惊呼，这可能是我吃过最好的饼干哟！简略几步，教你在家做曲奇饼干，又酥又脆比买的好吃，特别解馋！
究竟克己曲奇饼干那香酥的口感，浓郁的香味会让你忘掉全部烦恼，瞬间就能沉浸在特别愉悦的气氛之中。家庭克己小零食的首选，口感香酥滋味浑厚，多吃不腻，越吃越香！零食最重要的便是健康和甘旨，大人孩子都能够吃，甚至当早餐都能够。这款克己曲奇饼干彻底符合你的全部要求，今后嘴馋了就能够自己着手做起来。
【克己曲奇饼干】
制造配料：黄油150克 糖粉60克 盐1.5克 蛋清70克 中筋面粉210克 奶粉20克
制造方法：
1、预备一个洁净无油无水的盆，盆里参加150克黄油，放在室温软化至能够手指轻松戳个洞即可；
2、在软化好的黄油里参加60克糖粉和1~2克盐，用硅胶铲拌均匀；
3、用打蛋器打至黄油体积变大，色彩变浅即可；
4、分2~3次参加蛋清，每次加之前都要打发至蛋液和黄油彻底交融，再加下一次；
5、这个便是打发好的状况，就像奶油相同；
6、把面粉和奶粉混合筛入进去；
7、用硅胶铲翻拌均匀；
8、然后装入裱花袋里；
9、均匀地把面糊挤在烤盘上，挤出自己喜爱的形状即可；
10、烤箱预热，185度上下火烤大约25分钟左右，这儿的烤箱温度仅供参考；
11、这个曲奇的口感是酥脆的，好吃又不腻，我家十分喜爱吃，喜爱酥脆口感的能够试一试！
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