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竹荪鸡腿煲的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 02:50:50  阅读:1306+ 来源:本站原创 作者:谭杰希

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴
口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳

食材用料

鸡腿6只相克食物竹荪相克食物
口蘑相克食物香菇适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
大料适量料酒适量
适量枸杞适量相克食物

竹荪鸡腿煲的做法

  • 1.鸡腿洗净、侧刀划口,方便入味。

  • 2.把洗净的鸡腿放入砂锅中,装入适量冷水,大火烧开。水开后把汤中的沫渍撇除,放入葱段、姜片、大料,加入适量料酒。

  • 3.把香菇、口蘑洗净切块,放入锅中。

  • 4.竹笋水发,洗净后入锅,加入枸杞,转小火盖上锅盖煲一小时左右。

  • 5.加入适量食盐,十五分钟后关火。

  • 6.盛盘即可食用。

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