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腐竹土豆煲的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 03:07:06  阅读:538+ 来源:本站原创 作者:马国明

健康功效

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

腐竹100克相克食物土豆280克相克食物
娃娃菜25克相克食物适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
适量少量
鱼汤300ml

腐竹土豆煲的做法

  • 1.准备好食材。腐竹泡开(用温水泡5小时),土豆切条,葱姜蒜切丁,鱼汤从冰箱里端出来备用

  • 2.锅里放少油,把土豆加进去用中火炒

  • 3.炒到半熟的状态加入蒜和姜

  • 4.翻炒两下,将鱼汤倒入锅里,刚刚淹没土豆就好,如果鱼汤不够就加水

  • 5.煮开后煮2分钟加加入娃娃菜

  • 6.再把切好的腐竹加到锅里

  • 7.盖上盖子,大火煮沸,小火煮5分钟,然后打开盖子撒上葱花

  • 8.试试有没有盐(鱼汤有盐),根据个人口味加,然后出锅装盘

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