健康功效
椰子:补脾、益肾、通乳
牛奶:富含蛋白质
食材用料
椰子一个相克食物 | 牛奶150ml相克食物 |
吉利丁粉10g | 黑糖玫瑰酱20g |
玫瑰椰奶小方的做法
1.准备好所有食材
2.用开椰器将椰子打开(也可用菜刀),将椰汁(约150ml)和椰肉放入料理机搅打均匀,也可只用椰汁
3.将10g吉利丁粉放入冷的牛奶中,略浸泡两三分钟
4.将泡了吉利丁粉的牛奶加热,并加入玫瑰酱,加热至玫瑰酱和吉利丁粉均融化
5.加入椰汁,混合均匀
6.将混合好的液体倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏4个小时。
7.取出,切块,滚上椰蓉。(也可以省略这一步,因为同学反应椰蓉影响口感)